Au cœur du village de Maclas, dans la Loire, une petite adresse fait battre le cœur des gourmands et des curieux. Chez Adèle, ce n’est pas un simple restaurant, c’est une cantine de terroir, une table où la cuisine maison, bio et locale rime avec convivialité, générosité et saisonnalité. Un lieu pensé pour se sentir bien, pour manger juste, et pour partager.
🍴 Une cuisine d’amour, locale et maison
Chez Adèle, chaque plat a du sens. Ici, on cuisine avec ce que la nature (et les producteurs locaux) offrent de meilleur : légumes de saison, produits bio, ingrédients simples et savoureux. Le tout préparé avec soin et intuition, sans artifices, mais avec beaucoup d’inspiration.
Le midi en semaine, la formule est unique :
- Un buffet d’entrées et de plats faits maison, à volonté ou en assiette composée
- Des desserts à la carte, toujours maison, gourmands et parfois même surprenants
🍅 Tout est cuisiné sur place, en petite quantité, pour garantir fraîcheur, qualité et anti-gaspi.
🥕 Les régimes spéciaux (sans gluten, végétarien, végan…) sont pris en compte sur demande : il suffit de prévenir en réservant.
🧑🍳 Une cheffe solaire, une cuisine intuitive
Derrière les fourneaux, c’est Adèle elle-même qui œuvre chaque jour, avec passion et sourire. Elle pense sa cuisine comme un geste d’amour, un moment de transmission, un acte militant aussi.
“Je cuisine comme je vis : simplement, joyeusement, avec ce que j’ai sous la main et ce que j’ai dans le cœur.”
— Adèle
Chez elle, la carte change souvent, au gré des marchés, des envies, des saisons, et parfois même… de la météo. On y retrouve une cuisine vivante, réconfortante, sincère, entre influences méditerranéennes, françaises, et quelques clins d’œil créatifs.
🍷 Une sélection de boissons locales et naturelles
Pour accompagner ses plats, Adèle a sélectionné :
- Des vins naturels et bio, de vignerons du coin
- Des jus artisanaux
- Des bières locales, et autres boissons sans alcool originales
🥂 Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un apéro grignote du vendredi soir, on boit bon, on boit propre.
🌿 Une ambiance simple, chaleureuse et authentique
Chez Adèle, on se sent tout de suite à l’aise. L’espace est petit (28 couverts maximum), la déco chaleureuse, un peu bohème, un peu campagne, toujours accueillante.
Le lieu est adapté aux familles, avec chaise bébé et coin enfants, mais aussi accessible en fauteuil. Et quand il fait beau, la petite terrasse sur la place du village devient le spot parfait pour un déjeuner ensoleillé.
🥂 Vendredi soir = apéro-grignote
Chaque vendredi soir, Chez Adèle se transforme en lieu de retrouvailles, avec une formule “Apéro-grignote” :
- Planchettes à partager
- Petits plats chauds ou froids selon l’humeur
- Boissons à la carte
- Et parfois même : coinche, concerts, jeux ou soirée spéciale
Un moment parfait pour décompresser en fin de semaine, entre voisins, amis ou en solo.
🥞 Un brunch par mois (et pas des moindres)
Un dimanche par mois, Adèle propose un brunch maison, avec des douceurs sucrées et salées, des boissons chaudes, du bon pain, des surprises salées, des gâteaux et du soleil (même quand il pleut dans le ciel, il brille dans les plats).
📍 Infos pratiques
- Adresse : 104 Petite Place, 42520 Maclas
- Téléphone : +33 6 38 21 18 31
- Services : Sur place & à emporter
- Horaires :
- Déjeuner du lundi au vendredi midi
- Apéro-grignote le vendredi soir
- Brunch 1 dimanche/mois
- Capacité : 28 couverts
- Tarifs : Formule buffet environ 13-15€, dessert à la carte
💬 Ce que les clients en disent
Chez Adèle, 100 % des clients recommandent. Et ce n’est pas un hasard :
🗣️ “Une cuisine maison, saine et pleine de saveurs. Ça change de l’ordinaire.”
🗣️ “On sent l’amour dans chaque plat. Et l’accueil est fabuleux.”
🗣️ “Un endroit qui fait du bien, dans l’assiette et dans le cœur.”
✨ Pourquoi on adore
- Parce que c’est bon, sain, bio, et local
- Parce que c’est une vraie table de village, comme on n’en fait plus
- Parce qu’on peut s’y poser, discuter, jouer, rêver
- Parce qu’Adèle est solaire, et ça se sent dans chaque bouchée
- Parce qu’on repart heureux, tout simplement
🍽 Conclusion
Chez Adèle, c’est bien plus qu’un resto : c’est un refuge gourmand, une table engagée, un espace de lien, un cœur de village qui bat fort. Une adresse rare, précieuse, à soutenir, à partager, à aimer.
