Il existe des restaurants où l’on mange bien. Et puis il y a ceux où l’on vit quelque chose. Chez Le Garde, niché au pied de la Sainte-Victoire à Vauvenargues, est de ceux-là. Ce lieu est une véritable institution locale, à la croisée des chemins entre bistrot décomplexé, trattoria provençale et théâtre de l’absurde… en cuisine comme en salle. Ici, le goût est roi, mais la personnalité est reine.
🏡 Une histoire qui commence avec… un Garde
« La table qui vous accueille a une histoire, et on va vous la raconter », prévient leur introduction.
Et cette histoire, c’est celle du Garde, ce personnage haut en couleur, à l’origine du nom et de l’âme du lieu. Le restaurant s’est construit autour de cette figure légendaire de la région, en gardant son esprit frondeur, chaleureux et passionné. Aujourd’hui encore, la mémoire du Garde infuse chaque plat, chaque assiette, chaque boutade lancée au détour d’un post Facebook.
🍕 Une cuisine maison, généreuse et sans chichis
Chez Le Garde, on cuisine vrai, maison, et avec le cœur. La carte change au gré des semaines, des saisons, et surtout de l’inspiration. Le chef (et la bande qui l’entoure) propose :
- Des pizzas du moment (à thèmes, audacieuses, toujours copieuses)
- Des plats bistrot revus à la sauce locale
- Des créations maison comme le tiramisu revisité, les pâtes gratinées, ou encore des planches apéro pleines de surprises
On ne vient pas ici pour de la cuisine figée ou guindée. On vient pour manger bon et se sentir vivant.
🍷 À boire ? Du soleil et de la gouaille
Côté boissons, la sélection est courte mais bien sentie. Du bon vin, parfois bio, souvent local, et toujours servi avec la recommandation qui va bien : « prends celui-là, il te mettra la larme à l’œil ».
Ajoute à ça quelques cocktails maison, des bières fraîches et une ambiance de comptoir animée, et tu obtiens une recette parfaite pour faire durer l’apéro… jusqu’au dessert.
🎭 Un ton, un style, un monde à part
Chez Le Garde, le style n’est pas qu’en cuisine : il est partout, du ton des publications à l’ambiance de la salle. Sur Facebook, on interpelle les « gâtés » avec des phrases comme :
🧡 Salut mes gâtés ! La pizza du moment est une claque gustative à l’huile d’olive et à la flemme maîtrisée.
🧡 Le week-end approche, ramène ton tablier et ton appétit, le chef est chaud patate.
Les publications alternent humour, ironie tendre et clins d’œil aux habitués. On sent l’âme d’un resto tenu par des passionnés, proches de leurs clients, et qui n’ont pas peur de sortir des codes.
🪑 Un lieu pour se retrouver
Le restaurant propose un service sur place, un retrait au pas de porte, et une terrasse agréable en belle saison. Il est fréquenté par des habitués, des randonneurs de la Sainte-Victoire, des familles, des potes qui veulent refaire le monde autour d’une pizza, ou des amoureux venus partager un moment simple.
“Chez Le Garde, t’es bien. Tu manges, tu ris, tu trinques, tu partages. Et tu reviens.”
— Un habitué dans les commentaires
🕒 Horaires et contact
- 📍 Adresse : 342 route départementale 10, 13126 Vauvenargues
- 📞 Téléphone : +33 4 42 65 19 53
- 🕐 Horaires : variable – consulter leur site ou réseaux sociaux
- 💶 Prix moyen : €€
💬 Les avis en parlent mieux que nous
Avec plus de 400 avis sur Tripadvisor et 92 % de recommandations, Chez Le Garde séduit un public fidèle :
“Une cuisine maison goûteuse, un service à la cool mais pro, et une ambiance comme on n’en fait plus.”
“Un lieu où tu manges bien, tu te marres, et tu te sens chez toi.”
“Mention spéciale à l’accueil et aux publications Facebook qui donnent envie de venir, même rien que pour l’ambiance.”
🎯 Pourquoi tu dois y aller
- Pour vivre un moment, pas juste « manger au resto »
- Pour découvrir une carte originale et savoureuse
- Pour la vue sur la Sainte-Victoire si tu manges en terrasse
- Pour rire, discuter et partager, comme dans une maison de potes
- Pour retrouver l’esprit bistrot, vrai, vivant, et profondément humain
🍽 Conclusion
Chez Le Garde n’est pas un simple restaurant : c’est un petit théâtre de la vie, avec la cuisine pour scène principale.
Si tu passes par Vauvenargues, va y faire un tour. Et si t’es du coin, t’as pas d’excuse pour ne pas y retourner. L’endroit te nourrit le ventre, mais aussi le cœur.
